Arroz con pollo y salchichas frescas

Hoy para comer plato típico español, Arroz con pollo y salchichas frescas.

En la paellera (yo lo hice en un wok) freímos el pollo y las salchichas, cuando este medio dorado amado una cebolla y un pimiento verde picadito.

Lo dejamos hacerse unos 10-15 minutos, hasta que vemos que las hortalizas están casi transparente, añadimos el arroz y lo freímos un poco, que tome calor, entonces añadimos 2 partes de agua por una de arroz,
Yo tenía caldo de verduras y de gallina, el caldo o el agua se añade caliente.

20 minutos y arroz listo.

Decorar con unos pimientos.

Acompañar con ensalada de tomate, con rabanitos para que sea más digestivo este plato.

 

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