¿Hacemos unas chips de kale?
Sabéis qué es la kale?
Pues es una col rizada, con un alto valor en calcio, hierro, fibra y vitaminas entre otras cosas.
Para comerla cruda hay que masajear la un poco, porque es muy dura.
Yo la uso mucho en batidos, me gusta.
Para hacer las chips, 🍪
🍪puse en la batidora anacardos remojados, con levadura nutricional, ajo, aceite y un poco de agua( como una salsa de queso) y al horno, hay que ir dándole vueltas para que se seque de todos los sitios.
Luego la conservo en un bote y en vez de comer patatitas tengo mi snack saludable 😉