Chips de kale

¿Hacemos unas chips de kale?

Sabéis qué es la kale?

Pues es una col rizada, con un alto valor en calcio, hierro, fibra y vitaminas entre otras cosas.

Para comerla cruda hay que masajear la un poco, porque es muy dura.

Yo la uso mucho en batidos, me gusta.

Para hacer las chips, 🍪🍪puse en la batidora anacardos remojados, con levadura nutricional, ajo, aceite y un poco de agua( como una salsa de queso) y al horno, hay que ir dándole vueltas para que se seque de todos los sitios.

Luego la conservo en un bote y en vez de comer patatitas tengo mi snack saludable 😉

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