Verde que te quiero verde

 

💚Verde que te quiero verde💚

Si fuerais conscientes de lo bueno que es para la salud la comida verde (vegetal y fresco) os aseguro que no faltaría un plato en la mesa en cada comida.

A mi familia hoy le apetecían espaguetis, yo no soy mucho de pasta, pero ya que puse agua a hervir, lo aproveché para dejar el #brócoli medio minutos (veis que verde está, es porque está al dente, medio hecho, con todas sus propiedades) y los #edamames (que estaban al vapor y solo los calenté un poco en el agua). Y luego ya eché los espaguetis es el agua enriquecida de las verduras 😉.

Hice un sofrito de ajo, eché medio calabacín y lo deje pochar, añadi los edamames y un chorrito de salsa tamari, hasta que estaba seco.
El brócoli lo puse un poco en el wok después de quitar lo anterior para marcarlo un poco.
En el otro plato hay restos😀, un poco de cuscús con unos champis y pimientos asados😋.

Muchos días me apaño así, abro la nevera e improviso, un poco de aquí un poco de allá y comida lista para todos 👏

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