La Pasta

 

 

馃敄HABLAMOS SOBRE……LA PASTA

Hoy en d铆a tenemos en el mercado un mill贸n de variedades de PASTA, unas buenas, otras malas y las peores.

No es malo tomar pasta, siempre y cuando se compre una que nos aporte nutrientes buenos y no las que solemos encontrar en los supermercados comunes. Las pastas que encontramos en los supermercados son refinadas, el trigo con el que se elabora es tan transg茅nico y est谩 tan adulterado que para nuestro organismo es veneno. El mismo trigo con el聽que se hace la harina del pan, las pizzas, las galletas….

驴 Sabes la diferencia entre la pasta blanca y la integral? Me dir谩s qu茅 una es de harina refinada y otra de harina integral. No hay trigo integral, la diferencia est谩 en que a las harinas integrales se les a帽ade el germen y el salvado, que es d贸nde est谩 el 90% de los nutrientes y a las otras se les quita para venderlo por separado y al final hacen la harina con la parte que no nos aporta nada.

Por eso es bueno optar por la pasta integral, porque nos aporta vitaminas y minerales, y no solo az煤cares. Son buenos en fibra.

Y es conveniente consumirlos de producci贸n ecol贸gica porque en la c谩scara es d贸nde quedan todos los residuos de productos qu铆micos con los que fumigan las plantaciones.

Hoy en d铆a existe pasta de legumbres, de cereales, hecha con algas….existen tantos tipos que podemos comer pasta saludables de un mill贸n de formas.

Los arroces, panes y pastas integrales ecol贸gicas nos ayudan:

馃崫 Nos regulan el funcionamiento de los intestinos, ayudando con el estre帽imiento
馃崫 Regulan el colesterol
馃崫聽Si 脥ndice gluc茅mico es bajo, son buenos para los diab茅ticos.
馃崫聽Son saciantes
馃崫Es muy nutritiva y nos da mucha energ铆a. Muy recomendable para deportistas

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