Spaghetti aglio olio

¿Comida rápida y saludable? Un plato de espaguetis al ajillo acompañado de unas verduras al vapor es un menu muy nutritivo y rápido de hacer.

Cuando cocino los fines de semana para organizar el menu semanal suelo hacer platos rápidos para no salirme de las otras elaboraciónes.

Ponemos a cocer los espaguetis en agua con un poco de alga wakame, orégano y un poco de sal.

En una sartén freímos 3-4 dientes de ajo con una guindilla cayena. Después escurrimos los espaguetis y salteamos unos segundos junto con el ajo.

Podemos rayar un poco de queso por encima.

Acompañalo de unas verduras al vapor, en mi caso: Calabaza, berenjena, maiz, una hojas de espinaca y unas semillas de calabaza.

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