Fabes con Portobello

Una manera de aprovechar los restos de la nevera es mezclarlo todo con legumbres,  a mi este tipo de comida de aprovechamiento me encanta, un poco de esto, otro de aquello,  unas especias diferentes y voilá un plato principal exquisito.

Tenía un poco de pisto, unos champiñones Portobello al ajillo que había hecho, y puse unas alubias a cocer.

Ponemos una cacerola al fuego y añadimos el pisto y los champiñones,  yo también le puse pimentón,  y lo dejé calentar un poco , luego añadí las alubias y fui echando caldo poco a poco y al chup chup fue cogiendo color.

Dejamos que se mezclen todos los sabores y que se reduzca la salsa.

Y tenemos un plato principal preparado en 10 minutos que nos solucionará la comida de 2 días,  prometido.

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