Zumo de papaya

Zumo de papaya

Hablamos sobre….. LA PAPAYA   Una practica perdida en nuestra sociedad es levantarse e ingerir un líquido para ir quitando el ayuno nocturno. Des-ayunar en un principio era eso, no tomar un café con un bollo. El cuerpo elimina toxinas...
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Revuelto de calabacin y tostada con ajo negro

Revuelto de calabacin y tostada con ajo negro

Hablamos sobre….EL AJO NEGRO Consumir ajo crudo tiene muchísimas propiedades beneficiosas para la salud, sería casi obligatorio tomar un ajo en ayunas a diario (estimula las defensas, en antiséptico, diurético, tóxico para 14 tipos de células cance...
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Salteado de champiñones y soja texturizada

Salteado de champiñones y soja texturizada

Hablamos sobre…..SOJA TEXTURIZADA   La soja texturizada es un residuo que queda al extraer de la soja su aceite, es como la pulpa resultante de exprimir la soja, en muchos foros es un alimento que goza de muy mala fama....
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Salsa de queso vegana

Salsa de queso vegana

Hablamos sobre…..EL ANACARDO Comer ensaladas puede resultar un poco aburrido, pero si cada día las vamos aliñando con salsas diferentes pues la cosa cambia. Los aliños se pueden hacer y tenerlos guardados en la nevera, hay algunos que nos duran...
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Zumo de zanahoria

Zumo de zanahoria

Hablamos sobre…. LAS ZANAHORIAS Cuando el calor aprieta hay que hidratarse bien, y mezclar vegetales con fruta es una buena combinación para no alterar nuestro índice glucémico. La mejor forma de consumir zanahorias es cruda, así su índice glucémic...
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Espárragos blancos con alioli de coco

Espárragos blancos con alioli de coco

Hablamos sobre….ESPÁRRAGOS BLANCOS En mi zona no es muy fácil encontrar espárragos blancos, son más habituales los de color verde, así que no son muchas las veces que los puedo comer, una suerte haberlos encontrado. La temporada suele ser en...
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Pudin de chía y arándanos

Pudin de chía y arándanos

Este pudin de chia está lleno de antioxidantes y es muy regenerador, gracias a la bebida vegetal de alpiste, la papaya y los arándanos. Está hecho en tres partes: Pon a remojo 4 cucharadas de semillas de chía en un...
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