Cremas de verano

Cremas de verano

Tener preparadas diferentes cremas y llenar de colorido nuestra nevera es fantástico. Las hortalizas, verduras y fruta cruda es muy recomendable para nuestra salud y tener dónde escoger nos libera del aburrimiento de comer siempre lo mismo y de caer...
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Crema fría de aguacate y calabacín

Crema fría de aguacate y calabacín

Sí sí, así de fácil, todos los ingredientes a la batidora en frío y crudo y listo. Estás recetas que nos dan rapidez en la cocina me encantan, un poco de esto, un poco de aquello, una pizquita de lo...
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Ensalada de salmón y crema de calabacin

Ensalada de salmón y crema de calabacin

  Las cenas en verano son mis favoritas, a la hora de comer, si hace calor, no me suele apetecer casi nada, andas liada con el trabajo, los peques, la casa, la familia…. Pero llegar la tarde y sentarse tranquilamente...
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Salmorejo de manzana y aguacate

Salmorejo de manzana y aguacate

Parece que el calorcito va llegando y ya apetecen las comidas fresquitas. Para ir abriendo boca las cremas frias son una opción muy saludable y saciante que nos apacigua el hambre. Este salmorejo verde es delicado y suave al paladar,...
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Lentejas rojas

Lentejas rojas

¿ Conoces las lentejas rojas? Son una legumbre muy parecida a las lentejas normales en forma y tamaño, lo único que no tienen piel, por lo que el tiempo de cocción es mucho menor (10-15 minutos). Se suelen deshacer, por...
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Sopa de verduras

Sopa de verduras

  Llevo unos días que no me encuentro bien físicamente, la cabeza me duele, el cuerpo está agotado…y cómo no soy mucho de tomar medicamentos, estoy escuchando y haciendo caso a mi cuerpo. Muchas veces tan solo es lo que...
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Crema de brócoli

Crema de brócoli

  Y para estos días de frío qué mejor que unas cremas de verduras. A mi me encantan para cenar. Para mí el secreto de las cremas es dejar hacer las verduras 10-15 minutos a fuego suave con la tapa...
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