Noodles en 2 versiones

Noodles en 2 versiones

Los noodles es una pasta ligera que se cocina casi sola y es muy suave y que apenas tiene calorías. Lo que tenemos que pensar es con qué los vamos a comer, a mi me entantan los champiñones, a mi...
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Crockpot

Crockpot

La olla crockpot es una olla de cocción lenta, es decir, recuerda un poco a la manera de cocinar de antaño, cuando nuestra abuelas dejaban la olla encima de la cocina horas y horas, al chup chup. La compré hace...
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Fabes con Portobello

Fabes con Portobello

Una manera de aprovechar los restos de la nevera es mezclarlo todo con legumbres,  a mi este tipo de comida de aprovechamiento me encanta, un poco de esto, otro de aquello,  unas especias diferentes y voilá un plato principal exquisito....
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Champiñones portobello rellenos

Champiñones portobello rellenos

Los champiñones Portobello son una delicia para los sentidos, su olor a bosque húmedo,  su aroma a roble mojado nos transportan a la magia de la montaña. Son más grandes que los blancos, con una textura más tersa y un...
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Risotto de quinoa y champiñones

Risotto de quinoa y champiñones

El risotto es un plato delicioso que se hace con arroz, pero como el arroz blanco no es un ingrediente que use en mi cocina yo lo hago con quinoa que tiene muchísimas más propiedades que el arroz. La quinoa...
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