Ensalada de repollo

Ensalada de repollo

No todas nuestras ensaladas tienen que ser de lechuga, la de repollo está buenísima y puede durar sin aliñar en la nevera muchos días, cuanto más días pasan más rica está porque los sabores se unen y hacen una buena...
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Yogur de anacardos con mousse de mango

Yogur de anacardos con mousse de mango

No por no tomar lácteos tenemos que renunciar a un yogur. La verdad es que ahora el mercado está lleno de alternativas vegetarianas, en mi zona la mayoría son elaborados con soja, y no es una legumbre que me guste...
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Batido de melón y arándanos

Batido de melón y arándanos

Los arándanos son un fruto muy medicinal, lleno de antiantioxidantes,  magníficos para la piel, para combatir la Cistitis, para la regeneración celular…Me encantan y subir a recoger los al monte ahora a finales de agosto septiembre, es una buena excu...
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Tomate en ensalada

Tomate en ensalada

Este verano tardío aún nos ofrece exquisitos productos de la huerta. Tenemos que aprovechar los alimentos de proximidad y de temporada,  nuestro organismo nos lo agradecerá. Trocear un tomate y aliñarlo con ajo crudo es una exquisitez sencilla y rápida.....
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Ensalada tomate

Ensalada tomate

Hay veces que no necesitamos muchos ingredientes para hacer un plato sabroso, sencillo y rápido. Aún las huertas están llenas de sabrosos tomates, rojos y tan carnosos que están buenísimos. Casi no les hace falta nada más porque solos ya...
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Zumo de papaya

Zumo de papaya

Hablamos sobre….. LA PAPAYA   Una practica perdida en nuestra sociedad es levantarse e ingerir un líquido para ir quitando el ayuno nocturno. Des-ayunar en un principio era eso, no tomar un café con un bollo. El cuerpo elimina toxinas...
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Ensalada de aguacate y wakame

Ensalada de aguacate y wakame

Tener cosas fresquitas en la nevera es una alegria y una solución para la comida de diario. E ir variando es muy importante para no caer en el aburrimiento. Comer siempre lechuga,  tomate y cebolla puede  ser la cosa más ...
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