Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

    Un plato que siempre triunfa en casa es éste,  es muy sencillo de hacer y está muy rico. Los mejillones los echo en una olla grande con un chorro de vino blanco y dejo que se abran. No...
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Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

Otro plato calentito, fideuá de mejillones.🐚 Los mejillones los echo en una olla grande con un chorro de vino blanco y dejo que se abran. No me vuelvo loca limpiando los mejillones, los paso por debajo del grifo, con un...
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Fideuá con sepia y verduritas

Fideuá con sepia y verduritas

Hacemos un sofrito de ajo, cebolla y pimiento. Luego partimos la sepia en trozos, lo echamos al sofrito. La sepia va soltando agua, cuando vemos que está casi seco es signo que la sepia está blanda, echamos los fideos y...
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