Garbanzos con pisto y champiñones

Garbanzos con pisto y champiñones

Otra forma de comer garbanzos en verano es y hacerlos con ingredientes más ligeros. Hice unos champiñones  al ajillo cortados bien pequeños, en brunoisse, y luego añadimos los garbanzos cocidos y retiramos todo junto.  Al final unas cucharadas de pisto...
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Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

Un ejemplo para comer nuestras Hortalizas maceradas, es aprovechando un bote de Garbanzos que tengamos en la nevera. Así de sencillo es montar nuestra comida de hoy, llegamos a casa y en el plato echamos las hortalizas escurridas y los garbanzos escurrido...
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Garbanzos con pulpitos

Garbanzos con pulpitos

Aquí seguimos, a las puertas del verano comiendo guisos calentitos, y ¡cómo prestan¡¡¡¡ Es un guiso muy fácil de hacer y está muy bueno, usé: 2 kg pulpitos 2-3 cebollas 3-4 dientes de ajo garbanzos cocidos medio vaso vino blanco...
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Ensalada de garbanzos con wok de verduras

Una forma rápida de prepararnos una ensalada es teniendo los ingredientes medio cocinados. Con un bote de legumbres que tengas en la nevera, unas verduras al vapor y alguna hoja verde tienes la comida resuelta. Con un bote de garbanzos...
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Garbanzos con setas (callos veganos)

Garbanzos con setas (callos veganos)

  Sigue el frío, así que seguimos con los potajes. Hoy cambiamos de legumbre, garbanzos. ¿A qué os recuerdan? Dicen que son los garbanzos con callos veganos, para mí garbanzos con setas😋   Aprovecha a hacer la olla llena de...
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Comida de aprovechamiento

Comida de aprovechamiento

  Comida de aprovechamiento Guiso de repollo con garbanzos. A mi familia no le gusta repetir plato durante la semana, llamarlo cómo queráis, pero es así. Entonces cuando pienso en el menú semanal suelo hacer elaboración que se puedan tunear😜...
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Falafels

Falafels

  Falafels😋 Cuando pongo garbanzos a remojo suelo dejar alguno para hacer falafels. La comida frita no es muy aconsejable pero de vez en cuando no pasa nada y mejor en invierno que en verano este tipo de cocción, pero...
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