guisos – El blog de Marta FerLó

12/06/2018 No hay respuestas

Garbanzos con pulpitos

Aquí seguimos, a las puertas del verano comiendo guisos calentitos, y ¡cómo prestan¡¡¡¡ Es un guiso muy fácil de hacer y está muy bueno, usé: 2 kg pulpitos 2-3 cebollas 3-4 dientes de ajo garbanzos cocidos medio vaso vino blanco...

13/12/2017 No hay respuestas

Pote

Cómo sigue el frío, seguimos con los potajes.🍲 Cómo buena asturiana que soy unos de mis platos favoritos es el «Pote» (patatas + berzas + fabes para quién nunca lo haya probado) 🐷Lleva su compango, a mí no me...

21/09/2017 No hay respuestas

Fabes pintes

Hoy «unes fabines canela», con verduritas. Se ponen las legumbres a remojo 1-2 días cambiándolas el agua En la olla sofrio las verduras en trozos grandes un poco ( pimiento, cebolla, ajo, puerros, zanahoria) echo las habas, pimentón y un...