Pasta legumbres

Pasta legumbres

HABLAMOS SOBRE…………LA PASTA DE HARINA DE LEGUMBRES   Hoy en día el mercado nos oferta mucha clase de pasta y hay que saber escoger la mejor para nuestro organismo. Las pastas de legumbres o de otros cereales que no sea...
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Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

  ¿Comida de viejas? Pues nos encantan🍛🍛🍛unas lentejas estofadas calentitas y mañana reposadas más ricas que hoy. Hago un sofrito con cebolla, puerro y zanahoria y una hoja de laurel, luego echo las lentejas y una tira de alga kombu....
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Garbanzos

Garbanzos

Puse medio kilo de garbanzos a remojo, y me dan para mucho. Una parte la hice en cocido y la otra la tengo reservada para hacer unos falafel, ya os pondré la receta. Cocido de garbanzos( esta vez lo cocí...
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Fabes pintes

Fabes pintes

Hoy «unes fabines canela», con verduritas. Se ponen las legumbres a remojo 1-2 días cambiándolas el agua En la olla sofrio las verduras en trozos grandes un poco ( pimiento, cebolla, ajo, puerros, zanahoria) echo las habas, pimentón y un...
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Garbanzos con calabaza y compango

Garbanzos con calabaza y compango

Llega el frío y necesitamos alimentos que nos den calor interno. El cuerpo viene de los excesos de veranos, de los helados, de los refrescos, de comer desordenadamente. El otoño es época de recoger, de cosechar, de guardar provisiones para...
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