Crema de arroz

Crema de arroz

  En macrobiótica la crema de cereales es el desayuno por excelencia. Te da calor, te centra, te aporta energía para toda la mañana, evita los picos de azúcar…. Es perfecto para desayunar, para merendar, como papilla para los bebes....
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Azukis con calabaza

Azukis con calabaza

Otro tipo de legumbres que consumimos en casa son las azukis es una haba japonesa con múltiples beneficios para la salud. Se puede consumir tanto para elaboraciones dulces como saladas. Es muy usada en la cocina macrobiótica, nos aportan muchas...
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Sopa de miso con noddles

Sopa de miso con noddles

El miso es una pasta fermentada derivado de la soja que nos aportan enzimas digestivas, tiene un alto contenido en isoflavonas, proteínas… Hay que consumirlo sin pasteurizar para que tenga sus bacterias vivas. No se debe hervir porque destruiriamos sus....
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