Costilla de ternera en la crockpot

Costilla de ternera en la crockpot

Hoy os pongo una receta de carne, escasas por aquí pero que también hago para casa de vez en cuando. La verdad es que ni la como ni me gusta mucho cocinarla porque el olor apenas lo puedo aguantar, pero...
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Calamares fritos

Calamares fritos

Una receta que le encanta a mi peque es todo un clásico, un bocadillo de calamares fritos.  Yo personalmente no como carne pero sí pescado y solemos hacerlo por la noche, cuando tomamos proteína animal solemos hacerlo en la cena...
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Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

  El otro día hice para comer ensaladilla rusa y me quedaron un par de patatas cocidas rodando por la nevera y me solucionaron la cena de la familia de un día. INGREDIENTES: Mucho ajo Patatas 1 chorro de vinagre Perejil...
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Repollo guisado con o sin compango

Repollo guisado con o sin compango

Repollo listo, comemos?😋 Os pongo la receta. En una olla grande pocho 2 cebollas y un ajo puerro. Cuando están tomando color echo el repollo cortado en juliana y una taza de caldo. Tapo y dejo cocer. Por otro lado...
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Arbeyos con jamón

Arbeyos con jamón

  Un plato muy asturiano son los arbeyos, los guisantes, no estamos en época de ellos pero siempre tengo alguno congelado porque me encantan. Hay que pochar mucha cebolla con una hoja de laurel y sal. Cuando empiece a estar...
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Arroz con costillas y salchichas

Arroz con costillas y salchichas

  El fin de semana dejo preparado el sofrito de cebolla, pimientos y la carne, así entre semana es echar el caldo y el arroz y la comida lista en 20 minutos 😉 Lo malo que cuando lo tengo recién...
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Lasaña de carne del cocido

Lasaña de carne del cocido

Lasaña con carne del cocido y «bechamel ligera» de coliflor. Pues eso😂 con la carne de hacer el caldo de garbanzos (pita, punta pecho y lacón) lo trituro, hago un pisto, todo junto chup chup y con las placas de...
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