Menestra de verduras con trigo sarraceno

Menestra de verduras con trigo sarraceno

  La menestra de verduras es un plato que me gusta mucho. Intento hacerla ligera, no le añado patatas, ni carne, ni grasa… y para hacerla completa le añado cereales, en este caso le añadí trigo sarraceno, es un pseudocereal,...
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Creps trigo sarraceno

Creps trigo sarraceno

El trigo sarraceno es un pseudocereal que nos aporta muchos antioxidantes, como la «Rutina» importante para reducir las inflamaciones mejorar la sangre, contiene minerales cómo el manganeso, cobre.. es muy rico en proteínas y es un estupendo dexintoxicador...
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